漳浒寨街道开展幼儿园食品安全检查督查

为进一步筑牢学校食品安全防线,切实保障广大师生饮食安全,连日来,漳浒寨街道对辖区内幼儿园食品安全开展检查督查。

工作人员深入学校食堂,采取“看、问、查”等方式进行检查,查看是否严格落实食品安全制度,食品安全“两个责任”公示栏、“日管控、周安排、月调度”落实情况;查看各环节是否规范操作,进货检查、食品贮存、清洗消毒、食堂食品留样、设施设备维护等情况;查人员管理是否规范,有无健康证明等。同时,街道要求各幼儿园切实增强责任意识、风险意识,严格落实好食品安全主体责任,做好“三类人、三本账、三件事”,加强对场所设备卫生、各环节控制规范、从业人员管理的自查自纠工作。

下一步,漳浒寨街道将持续加大对辖区学校食堂的监督检查力度,提高校园食品安全防控能力,全力筑牢校园食品安全防线,守护师生舌尖上的安全。