一是线上检查。在外卖平台精准定位辖区城中村餐饮店,联合市场监管查看商家证照情况,对于无证经营、超范围经营、未按要求公示信息、公示虚假信息的行为进行记录,与平台负责人及时对接,要求对涉及店铺下架处理。
二是线下检查。对于开展外卖服务的餐饮店进行现场检查,重点查看人员健康证、食材来源、操作间卫生状况,禁止餐饮店使用含有腺体的槽头肉,并要求发现问题的店铺及时整改,对有明显食品安全隐患的店铺停业处理。
三是发动群众提供线索。对于有隐匿违法行为的店铺,由网格员、村干部及时提供线索,对于有重大违法行为的店铺,联合市场监管、公安、城管等部门联合处置。(通讯员:桑元昕)