为提升我区使用燃气餐饮企业安全生产“第一责任人”履职能力，督促指导餐饮企业贯彻执行安全生产法律法规，建立安全生产管理制度，加强安全管理，2月29日下午，雁塔区商务局组织召开雁塔区餐饮企业燃气安全培训会。辖区各街道办相关人员、餐饮企业负责人共计70余人参加。
培训前，雁塔区商务局对参会餐饮企业进行了集体约谈，第一重申了国家和地方关于燃气管理的相关法律法规，通报了近期燃气安全事故，强调了燃气餐饮企业的法定责任与义务。第二指出了在监督检查中发现的燃气餐饮企业存在的具体问题，如安全生产制度及应急预案不完善等。要求企业立即采取措施解决存在的问题。第三对燃气安全相关工作进行了安排部署，要求餐饮企业加强员工培训、定期检查维护燃气设施，提高应对突发事件的能力。强调要加强对燃气餐饮企业的监督检查，确保整改措施得到有效执行。
随后，专家围绕餐饮企业燃气安全主题，从"燃气使用安全事故案例、燃气使用安全常识、燃气使用常见安全隐患、燃气使用安全注意事项”四个方面进行了详细的讲解。通过引用大量实际生活中的真实案例，生动细致地讲解用气不安全行为及常见隐患、燃气器具的正确使用标准规范、燃气泄漏应急处置等燃气安全知识，为餐饮企业答疑解惑，提升燃气安全使用水平，号召各使用燃气餐饮场所要时刻绷紧安全用气这根“弦”，积极开展隐患点自查自纠，有效消除燃气安全隐患，守住“安全底线”。
下一步，雁塔区商务局将积极配合相关职能部门，持续督促商贸企业落实安全生产主体责任，做好燃气安全相关工作，坚决防止事故发生，确保全区商贸行业安全生产形势持续稳定向好。（通讯员：邵爽）
