6月6日下午，雁塔区副区长郭俊深入包保企业，对落实食品安全“两个责任”及端午节前食品安全工作开展督导检查。区市场监管局局长肖浩陪同检查。
郭俊副区长先后来到陕西融通军民服务社、西安石油大学食堂、陕西融通军民服务社二社区、鑫朱雀农贸市场、徐记海鲜朱雀路店，听取了企业负责人关于食品安全主体责任落实情况的介绍，认真查看了食品安全“两个责任”公示牌，重点检查了企业“日管控、周排查、月调度”工作机制建立、落实情况以及食品安全总监、食品安全员配备情况，仔细查阅了进货查验、索票索证、从业人员健康证明等日常管理记录。
在服务社超市和鑫朱雀农贸市场，郭俊副区长重点查看了粽子、糕点、乳制品、速冻食品、生鲜肉及肉制品等节日期间热销食品进货查验、索证索票及产品品质情况，认真听取了企业负责人关于节前食品安全管理措施落实情况，强调节令食品的储存条件和保质期限，坚决杜绝销售过期食品。
郭俊副区长强调，端午佳节临近，节日期间的食品市场供销两旺，直接关系广大群众的身体健康，食品经营单位要切实履行食品安全主体责任，规范经营行为，严格落实食品安全管理制度，严把食品安全每一道关口。监管部门要进一步强化监管、严格执法，真正把“两个责任”落实落细，特别是要加大农贸市场、城中村、超市商场、旅游景点周边、集体供餐单位等重点区域、重点环节检查力度，切实防范各类食品安全风险隐患，努力营造群众放心满意的节日消费环境。（通讯员：郭云婷）
