4月26日下午，合肥市瑶海区人大一行来雁塔区考察交流食品安全工作。雁塔区市场监管局党委书记、局长肖浩，副局长吉军玲及相关科所负责人陪同检查。
考察组先后走访了雁塔区第二中学、赛格国际购物中心。在雁塔区第二中学，考察组一行听取了学校负责人对学校食品安全工作情况的介绍，了解了我区在学校食堂监管工作中的经验做法，查看了学校食堂从业人员健康管理、餐饮操作环境管理、储存管理、餐厨废弃物管理、餐具消毒管理、食品处理区、加工制作、索证索票、台账记录等情况，并对学校“两个责任”工作进行了询问了解。
在赛格国际购物中心，考察组一行认真听取了企业负责人对企业的情况介绍，对餐饮集中经营区域的统一管理、信息公开、明厨亮灶建设、食品安全管理工作站等情况进行了解。在企业负责人的带领下，考察组深入各餐饮店后厨进行了查看，并详细了解了餐饮单位食品安全“两个责任”工作开展情况。考察中，考察组和陪同人员就学校食堂和餐饮聚集区食品安全管理工作中应注意的问题进行了交流和探讨。
考察结束后，合肥市瑶海区人大的各位同志对雁塔区食品安全监管的全面性、严谨性和前瞻性表示受益匪浅，认为此次考察收获很大，有许多地方值得学习借鉴，希望两区能进一步加强交流沟通，共同为保障人民舌尖上的安全做出努力。（通讯员：郭云婷）
