9月6日上午，西安市雁塔区图书馆成功举办“启智俱乐部少儿科技讲堂——神奇的紫甘蓝”亲子活动。活动旨在通过趣味科学实验普及化学知识，激发少儿科学兴趣，增强亲子协作体验。
活动伊始，老师以“紫甘蓝能否让饮料‘换衣服’”的提问引发孩子们的好奇。在家长协助下，孩子们亲手榨取紫甘蓝汁，作为后续实验的“核心变色剂”。
实验过程中，孩子们向紫甘蓝汁中滴入白醋，液体迅速变为粉红色；加入苏打水后，变为湖蓝色；倒入牛奶后，则呈现紫灰色。老师讲解道，紫甘蓝中的花青素是一种天然pH指示剂，遇酸变红、遇碱变蓝，生动揭示了酸碱中和反应的奥秘。
本次活动通过趣味实验，将科学知识与亲子互动有机结合，不仅让孩子们掌握了简单的化学原理，还锻炼了动手能力和观察力。雁塔区图书馆“启智俱乐部”将继续推出丰富多彩的科技活动，为孩子们营造寓教于乐的学习环境，助力科学素养的提升。
