关于对区政协十二届四次会议第50号提案的复函
高坚委员：
您在雁塔区政协十二届四次会议第50号提案，我局已收悉，现答复如下：
衷心感谢贵委对雁塔区餐饮业发展的关切与建言。餐饮业作为区域经济的重要支柱，在促就业、稳增长、惠民生中发挥着关键作用。贵委提案深入分析了当前行业困境，并提出系统性建议，对我区优化餐饮营商环境、激发消费潜力具有重要指导意义。现就您的提案内容，结合我局职责及当前实体商业发展现状，详细回复如下：
（一）支持餐饮老字号发展。今年，西安市已启动“西安老字号”评审工作，我局将重点挖掘整理我区具有地域特色和文化精髓的餐饮企业，组织符合条件企业申报，提高老品牌企业知名度和社会认可度，强化传统餐饮文化的保护和传承。目前子午路张记、老兰家、军民服务社、东方大酒店、陕西宾馆等企业荣获“西安老字号”称号。春发芽荣获“陕西老字号”称号。
（二）开展美食聚集地打造行动。根据雁塔饮食文化、旅游资源，统筹规划布局餐饮服务功能，依托商圈、特色商业街区、大型商业综合体、夜间经济聚集区等载体，加快建设特色鲜明、集聚效应明显的风味美食街区、餐饮聚集街区。深挖夜间消费潜能。加强夜间消费管理，鼓励餐饮业延时经营，优化餐饮聚集地临时停车措施，推动夜间餐饮与夜间观光、夜间演出等结合，打造夜宴、夜饮与夜景、夜娱、夜购等融合一体的消费服务。
（三）开展促消费活动。充分利用辖区旅游资源，进一步深化文商旅融合，联合区文旅局，借助各类旅游资源平台，加强宣传推介。引导餐饮品牌企业进景区、体育馆、博物馆、公园等场所开设餐厅，升级“吃住行游购娱”一站式服务。精准策划美食路线、发掘“宝藏小店”、推介“观光美食”，营造商旅文体博等互促发展氛围。今年，西安市已出台《西安市加力加效提振消费若干措施》，支持旅行社拉动团队消费、扩大平台“自由行”综合消费、打造“票根经济”消费新模式等方面，组织限上餐饮企业开展促消费活动。
（四）加强政策扶持。加强省市相关政策贯彻落实，从培育纳统、老字号、西安名吃、首店经济等方面，加强政策宣传，组织辖区符合要求餐饮企业申报奖补资金。目前，已完成去年入库的50家餐饮企业奖补资金申报工作，以真金白银助力企业发展。
（五）营商环境提升行动。优化营商环境，做好“放、管、扶”，持续加强餐饮企业走访调研，讲政策、强信心、促发展。召开商务、税务、人社、金融、行政审批等多部门联合的惠企政策宣讲会，全方位讲解支持餐饮企业发展奖励措施，积极帮助企业申报兑付省市专项发展资金，服务企业发展壮大。召集环保、消防、城管、市场监管部门，召开政策法规培训会，加强安全监管。开展政银企座谈会，搭建平台，解决餐饮企业融资需求。支持餐饮品牌外摆、出店经营，丰富夜间消费。
西安市雁塔区商务局
2025年5月30日
（办理情况类别：A 联系人及电话：王晓阳029-81160139）
